Ingrediënten: Water, maïszetmeel, rijstmeel, zuurdesem (water, rijstmeel, boekweitmeel), plantaardige vezels, zonnebloemolie, volkoren boekweitmeel 6,2%, erwteneiwitten, zout, suiker, invertsuikerstroop, azijnpoeder, gist, emulgator: hydroxypropylmethylcellulose, verdikkingsmiddel: guargom.

Vrij van gluten, lactose, palmolie, soja en ei. Het brood is ook vegan.